中外合作办学语言类一般学的是英语。

但是也有特殊情况，如果上的是和俄罗斯之间的合作办学，学的是俄语，上的是和韩国之间的合作办学，学的是韩语。上的是和日本合作的办学，则上的是日语。但是如果上的德国，法国，意大利等国家的合作办学，一般除了学习德语，法语，意大利语，还需要学习英语。所以英语是一个大多数合作办学的公共语言课程。