30分满分高考英语口语考试由各省市自行组织，主要是为准备报考外语类院校及外语类相关专业的考生设置的一项测试。

但准备报考其他院校及其他专业的考生也可以参加英语口试。以下的介绍均以2010年的广东省高考英语口语考试为例进行介绍。从2021年起，北京高考英语增加口语考试，口语加听力考试共计50分，总成绩分值不变。