商丘商贸学校开设了作物生产技术、畜禽生产技术、建筑工程施工、智能设备运行与维护、食品加工工艺、铁道运输服务、汽车运用与维修、新能源汽车运用与维修、电子技术应用、计算机应用、计算机平面设计、金融事务、会计事务、市场营销、电子商务、物流服务与管理、旅游服务与管理、康养休闲旅游服务、绘画、民族音乐与舞蹈、播音与主持、广播影视节目制作、幼儿保育、运动训练、现代家政服务与管理、智慧健康养老服务、母婴照护、文秘等专业。
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商贸学校的专业设置涵盖了市场营销、国际贸易、商务英语、商务日语等多个与商业相关的领域。
其中,市场营销专业是商贸学校的招牌专业之一,旨在培养学生的市场营销技能,包括市场调研、品牌推广、营销策略制定等方面。国际贸易专业则侧重于培养学生的国际贸易技能,如外贸函电写作、贸易谈判、外贸跟单等。