在高职院校中属于一流的，其国贸，商务英语等专业就业率最高。
是专门从事外经贸教育的全日制普通高等职业院校，入选山东省教育信息化试点单位、全国职业院校数字校园建设实验校、第一批山东省优质高等职业院校建设工程立项建设单位。学院前身是创建于1964年的山东省对外经济贸易学校和创建于1984年的山东省对外经济贸易职工大学，2002年合并成立山东外贸职业学院，2014年山东省商务技校、山东省服务外包泰安基地并入学院，2015年山东省商务厅培训中心、山东省服务外包青岛基地并入学院，2016年学院在美国设立华盛顿分校。
2019年，山东省商务发展研究院（青岛）、山东省对外经济贸易科学技术研究所并入。据2022年9月学校官网显示，学校拥有青岛北校区、泰安新校区、青岛南校区、泰安校区四个校区，占地面积498亩，建筑面积12.6万余平方米；设有7个系、3个教学部，开设24个专业；教职工共有600余人，其中具有高级职称教师近200人，拥有在校生10000余人。
