南充职业技术学院的英语专业教学质量优秀，设有9个教学系部，包括土木系、印刷系、农科系、机电系、外语系、基础教育部等。

学院附设初级中学和幼儿园各1所，奠定了教育类专业发展基础。

2013年，学院被批准为第四批省级示范性高等职业院校立项建设单位。