英语字母分元音和辅音，在表示数量一的时候，名词的首字母是元音就用an,首字母是辅音用a,这是对于名词单数的规则。elephant就是元音首字母，一头大象是单数，所以用an，不用a。

不过英语字母有5个元音，分别是a,e,i,o,u,好记，剩下的21个都是辅音。

因为大象的英文为elephant，第一个字母是元音字母开头e,所谓的元音字母就是a,e,i,o,u这五个,只要是这五个元音字母开头的名词，前面就用an。而猴子的英文为monkey，第一个字母是m,不是元音字母，所以我们就用a，而不用an。希望能帮助到你们哦！