在德国持有技工居留的人可以考虑投资开店做生意。

德国的经济环境稳定，政府支持商业活动，为创业者提供了良好的商业环境。在德国投资开店可以享受到公平竞争的市场环境，以及健全的知识产权保护体系。然而，投资开店并非易事，需要对市场有深入的了解，制定详细的商业计划，并准备好足够的资金。同时，也需要有应对市场竞争和风险的能力。请注意，具体的政策和规定可能会发生变化，建议在做出决定前咨询相关专业人士或机构。