美国工业工程本科主要主要学习数学、物理科学、静力学、热动力学、电路、计算机系统、设计学、管理学、经济学。

美国工业工程是工程领域和管理技术相结合的综合性工程技术领域，以降低成本，提高质量和生产率为导向，采用系统化、专业化和科学化的方法，综合运用多种学科的知识，对人员、物料、设备、能源和信息所组成的集成系统进行规划、设计、评价、创新。材料补充：美国工业工程可以分为人因学、制造业、运筹学、生产这四个大方向。其中人因学和运筹学属于新兴方向。人因学，是研究人类在不同环境、产品以及服务影响下的不同身体和心理状态的理论。运筹学是对物质的分配和统筹，数理含量非常高。制造业和生产可以算是传统方向，制造业是有关制造方面的。生产可以说是分散控制、供应链、分析和模仿、运输物流、存货理论、排队理论以及博弈论的应用。该专业学生毕业后可在工程、管理、科研和咨询领域就业机会，能在制作业、服务业、公共事业、科研院所、政府部门和事业单位从事教学、科研、管理及设计开发工作。