安全工程是中国普通高等学校本科专业，是工学类专业。

安全工程主要研究矿山、地下建筑、地上建筑的灾害防治技术、安全原理、安全监测、安全系统工程方面的基本知识和技能，多用于户外作业，进行施工前的安全评价和风险评估，施工现场的安全管理和安全教育，以及发生坍塌、爆炸、火灾等事故后的工伤事故处理。该专业授予工学学士学位，修业年限为四年。材料补充：安全工程专业毕业生考研方向：安全科学与工程、安全工程、安全技术及工程、工商管理、矿业工程，就业方向为工程类企业，从事安全管理、安全教育、安全施工方案编制、工伤事故处理、安全档案管理，还有安全评价类机构，公式安全评价、风险评估工作。该专业学习的课程主要有：《安全系统工程》、《安全评价与风险分析》、《防火与防爆》、《工业通风与除尘》、《安全人机工程》、《工程制图CAD基础实践》、《安全工程信息化技术》、《安全法律法规》、《电气安全》、《机电安全工程》。