通常情况下，英国大学的硕士申请截止日期是在当年的1月底或2月初。

然而，具体的截止日期和出offer时间会因大学和专业而有所不同。一般来说，申请越早，就越有机会获得offer，因为大学往往在收到申请后尽早处理，因此如果你想在最短的时间内获得offer，建议你尽早提交申请。如果你在截止日期前提交申请，通常会在截止日期后的几周内收到大学的回复，但具体时间可能会因大学和专业而异。