在加拿大，孩子年满18岁后，作为家庭成员的陪读签证就不再适用。

因此，您不能以陪读身份前往加拿大。但是，您可以考虑申请其他类型的签证，例如旅游签证、探亲签证、工作签证等，以便与您的孩子一起生活和工作，并享受加拿大的生活方式。在申请签证时，您需要提供相关的证明材料，例如财务证明、住房证明、健康证明等。建议您咨询加拿大驻华大使馆或领事馆，以获取更详细的信息和指导。