只能从事与签证注明相对应的工种，不同工作单位是可以转换的。

即可换厂但不可换岗。一般不能转工作签，技能实习生主要从事的工作大多是小规模的制造业，水产加工、农业领域的纯体力劳动、以及在建筑业、金属成型业、食品加工业等密集劳动型工作，那日本人常说就是脏乱差，日本本国居民都不喜欢做的工作，就都由研修生来做，那研修生大多数是学不到什么特殊技能的，属于廉价的劳动力，是日本政府给外国人较为低端的劳动签证。