根据目前的信息，留学生可以使用苹果教育优惠。

苹果教育优惠计划是为学生、教职员工和家长提供的特殊折扣，以购买苹果产品和服务。留学生通常也符合这一资格条件，只需提供相关的学生身份证明文件，如学生证或录取通知书等。然而，具体的资格要求可能因地区和政策而有所不同，建议留学生在购买前咨询当地的苹果官方渠道或零售商以获取准确的信息。