我个人觉得像您这种情况不太适合继续做护士, 因为德国的各种职业最少都要有个半工半读的职业培训, 一般为期三年, 但是条件是德语要过关, 尤其是医疗方面的专业德语, 并且要有单位接收您做职业培训, 和找工作一样很不容易的。
相对而言, 我认为您可以考虑护理工, 但是这个工作相当繁重辛劳, 要有思想准备。 还有一个选择, 我个人觉得可能更适合您, 就是私人医生的助理, 当然也需要德语过硬且有合适的诊所接收, 但是现在很多德国的医生病人对中医非常感兴趣, 如果您有这方面的知识和经验, 也许会对您有帮助。目前德国的大城市很多也有中国人开的中医诊所, 我觉得您也可以尝试。中国人到德国, 想找工作确实非常困难, 语言是一方面, 更大的问题是德国和中国的学历没法互相承认, 很多时候在国内尽管学历经验都具备, 到了德国还是要从头开始。