澳门科技大学开设的专业，主要包括：计算机科学、电子与信息工程、软件工程、内外全科医学、食品与营养科学、法学、中医学、中药学、生物医学、酒店管理、会展管理、博彩业管理、文化旅游管理、智慧旅游管理、服务质素和零售管理、厨艺学、餐厅管理、数据新闻学、传播学、公共关系与广告学、产品设计、景观设计、室内设计、视觉传达设计、游戏设计、动画设计、会计学、金融学、商业分析学、资讯系统学、供应链管理学等。

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