我曾经做对外汉语老师一年，稍微有一些自己的理解，说说我自己的做法，希望能帮到你。

1）注重日常对话，你自己可以从相关书籍中，摘录一些日常对话，比较实用的那种，例如买东西，点菜之类的生活固定用语，这样他一学会，就可以使用，他们会觉得很有成就感，对汉语的理解和兴趣会更加浓厚。然后慢慢的扩大范围，学习其他场合的对话。

2）同时注意多多使用口语一些的词汇，教给对方适量的年轻人口头的比较流行的词汇，例如晕菜啊，之类的。 3）语法也不要丢下奥，在会话中，涉及到的语法。举个例子，假如对话中出现了被字句，那么你先造几个句子，当然，这几个句子也要通俗易懂口语一些。然后让他理解这个语法，然后让他自己学着造句子。这样一段时间下来，学生如果努力的话，学的很快的。这样你也会很轻松，上课就和聊天一样，很快就结束了。同时可以结合中国比较流行的音乐呀，电视剧著名台词。