旧金山艺术学院和旧金山艺术大学存在的区别，主要如下：

1、建校时间不同。

旧金山艺术学院成立于1871年，而旧金山艺术大学建校于1929年。

2、学校英文简称不同。旧金山艺术学院英文简称为SFAI，而旧金山艺术大学英文简称为AAU。

3、学校前身不同。旧金山艺术学院前身为加州设计学院，旧金山艺术大学的前身为生活杂志《日落》创意总监查理·史蒂芬斯创立的一所广告学校。材料补充：旧金山艺术学院和旧金山艺术大学专业设置简介如下：

1、旧金山艺术学院：文科、摄影学、电影学、绘画艺术、雕刻、新流派、当代艺术历史与理论、版画复制术、城市研究、设计与技术、当代实践、展览和博物馆研究等。

2、旧金山艺术大学：艺术指导、广告文案、业务企划、2D电影短片、3D模型、人物动画、游戏开发、布图设计、背景画、卡通制作、故事剧、导演技术、视觉开发、视觉特效与合成、玛雅人物动画、人物设计、数字合成、图像合成、动画模型、当代视觉设计与传播、网页交互设计与制作、运动图示设计、摄影与影像学、印刷术、数字影像、数字音频、数字媒体艺术指导等。