英语专业的课程设置因学校和地区而异，但通常包括基础性语言课程、英语的常见延伸方向-文学文化类的课程和语言学方向。

在基础性语言课程中，学生将学习综合英语、听说读写(英语听力、口语、写作、泛读)、英语语音(纠正语音面貌)、英语语法、视听说等课程。这些课程体现了英语专业的狭义工具性质。在英语的常见延伸方向-文学文化类的课程中，学生将学习欧美文化、英国文学和美国文学等课程。在语言学方向中，学生将学习可能在大二开设的语言学概论、部分高校专业选修里可能包括语言学的具体分支，比如词汇学、句法学、语音学等等。