生物系统工程学是学习微生物学、生物化学、化学工程、发酶工程方面的基本理论和基本知识的一门专业。

本专业以培养通用性较强的生物系统装备工程师为目的，所培养的人才将既具有生物科学知识背景又具有工程技术背景，能够将工程原理与设计应用于生物系统中，解决与生物生产和加工相关的工程问题，同时改善生物生产手段和生物生长环境和控制生物生长过程和生物物料的加工过程，以设计提高人们生活质量的生物系统。材料补充：生物系统工程学所涉及的课程主要有：工程生物学、生物系统控制工程、生物系统传输过程、生物物料学、生物系统模拟、生物生产机器人、测试技术与生物传感器、微机原理及应用，管理信息系统、计算机图像处理、精细农业与3S技术、控制理论、生物环境工程、系统分析与系统管理、管理信息系统和生物环境检测技术。毕业生的就业方向主要到高校、科研机构、行政及企事业单位从事生物系统工程相关领域的教学、科研、管理和新技术、新产品研究与开发工作。