可以办理英国留学签证，但需要满足一定条件。

1. 英国留学签证的申请者需要提供资金担保，证明自己有足够的财力来支付学费和生活费用。开冻结28天的存款证明可以作为资金担保之一，表明你有足够的资金支付一定的费用。

2. 需要注意的是，开冻结28天的存款证明并不是唯一的资金担保方式，如果你可以提供其他证明自己资金充足的方式，也是可以的。

3. 此外，还需要提供其他材料，如学校录取通知书、语言成绩证明、签证申请表等。如果以上材料齐全，满足英国留学签证的要求，开冻结28天的存款证明便可以作为资金担保之一。