安徽科技学院的专业主要有：生物科学、动物医学、动物科学、种子科学与工程、农业 资源与环境、机械电子工程、应用化学、环境工程、应用化学、植物保护、物流管理、电子信息工程。

院校的主要院系有：资源与环境学院、农学院、动物科学学院、机械工程学院、生科院、电气与电子工程学院、信息与网络工程学院。补充材料：安徽科技学院位于安徽省滁州市凤阳县和蚌埠市，是经国家教育部批准成立的全日制普通本科高等学校，是国家“新工科研究与实践项目”入选高校。学校始建于1950年，1965年开始举办本科教育，1993年获得学士学位授予单位。历经安徽农学院凤阳分院、皖北农学院、安徽农业技术师范学院、安徽技术师范学院等变迁，2005年经教育部批准更名为安徽科技学院。学校有凤阳校区和蚌埠龙湖校区，占地面积2000余亩，建筑面积53万平方米。