辟谷和身心疗愈都是一些人用来改善身体和心理健康的方法，但它们的主要区别在于：

1. 辟谷：辟谷是指通过控制饮食，减少或不摄入食物来达到清洁身体、减轻负担、促进身体自我修复的目的。

辟谷可以帮助身体排出毒素、减轻消化系统的负担，同时也可以让人更好地关注自己的身体和内心。但是，如果不科学合理地进行辟谷，可能会导致身体营养不良等问题。

2. 身心疗愈：身心疗愈是一种综合性的治疗方法，旨在通过调整身心状态，帮助人们恢复身体和心理健康。身心疗愈可以包括多种治疗方式，如心理治疗、音乐疗法、艺术疗法等。身心疗愈可以帮助人们缓解压力、舒缓情绪、增强自我认知和自我调节能力，从而提高身心健康水平。总之，辟谷和身心疗愈都是为了改善身体和心理健康的方法，但是它们的实践方式和效果不同。进行任何一种方法前，应该详细了解相关信息并咨询专业人士的意见。