你的绩点3.72，也就是平均分在87分左右，这个成绩在申请研究生时算是一个不错的起点。

具体能申请哪些学校，这取决于你申请的专业以及你个人的综合实力。湖南大学是一所优秀的985、211高校，拥有优秀的师资和科研环境。你的绩点可以考虑申请湖南大学的研究生。另外，中南林业科技大学、湖南农业大学、湖南科技大学等学校也在湖南，可以作为你的备选。不过，申请研究生除了看绩点，还取决于你的科研能力、实践经验、推荐信等因素。所以，建议你在申请前，深入了解各所学校的研究生项目和录取标准，并针对性地提升自己的综合实力。同时，也可以寻求专业导师或留学机构的帮助，以获取更准确的信息和建议。