烘焙专业是越来越受欢迎的专业，许多学校都开设了相关的专科课程。
以下是一些国内外烘焙专业比较好的专科学校：
1. 英国烘焙学院（The School of Artisan Food, UK）：英国烘焙学院在烘焙领域享有很高的声誉，提供专门的面点烘焙课程，学习者可以掌握从基础烘焙技术到高级技巧的全位培训。
2. 国烘焙学院（The Culinary Institute of America, USA）美国烘焙学院一所世界著名的烹学院，提供全面的烘专业课程，培养学生成为烘焙业的专业人才。
3. 上海烘焙技师院：该学院是国内专门培养烘焙技术人才的学校，拥有现代化的烘焙实验室和专业教师队伍，提供全面的烘焙技术培训。
4. 香港艺术烘焙学院（Hong Kong Institute of Vocational Education – Hotel and Tourism Institute, 香港酒店及旅游职业训练局学院）：该学院提供烘焙及甜品制作专业的课程，培养学生成为专业的烘焙师和甜品师。值得一提的是，还有许多其他学校提供烘焙相关的专业课程，如法国蓝带国际烹饪学院、新加坡烘焙与糕点学院等。选择适合自己的学校时，可以考虑学校的师资力量、课程设置、实践机会和就业前景等方面的因素，并根据自己的留学意愿和经济状况做出合适的选择。
