关于潮州恒大山水城是否为学区房，我无法给出确切答案，因为学区房的划分会随着政策调整而变化。

一般来说，学区房是指位于优质学校学区范围内的房产。要确定潮州恒大山水城是否为学区房，需要参考当地教育部门发布的最新学区划分信息。建议您关注潮州市教育局官方网站或相关资讯，以获取最新的学区划分信息。此外，您还可以关注恒大山水城的配套设施和周边学校情况，以便了解其所属学区。如有需要，您可以咨询房产中介或开发商，了解更多关于潮州恒大山水城学区房的相关信息。