深圳有以下几所大学对外开放：

1. 深圳大学：深圳大学是中国的一所综合性大学，提供本科、硕士和博士学位课程，并为国际学生提供了留学生教育项目。

2. 深圳科技大学：深圳科技大学是一所以工程技术为主的大学，也对外开放，并设有国际本科班和硕士研究生项目。

3. 深圳职业技术学院：深圳职业技术学院是一所提供各类职业技术培训和学历教育的学院，也面向外国学生开放。

4. 南方科技大学：南方科技大学是一所设在深圳的新型研究型大学，也对外国学生开放，并设有留学生本科和研究生项目。这些大学都为外国学生提供了丰富的学习和交流机会。具体的申请和招生要求可以查阅各个大学的官方网站或联系相关部门了解。