潮州最大企业是潮州三环股份有限公司。

潮州三环（集团）股份有限公司成立于1970年，并于2014年在深交所上市（证券简称：三环集团；证券代码：300408），是全国领先的电子元件、先进材料产业基地。 集团总部在潮州，下属有多个事业部，在德国、泰国、中国香港、深圳、南充、苏州、德阳、武汉等地设立子公司。公司被认定为国家高新技术企业、国家技术创新示范企业、国家企业技术中心、中国制造业单项冠军示范企业。