浙江大学为留学生提供了多种专业选择，涵盖了理、工、农、医、信息、人文和社科等多个领域。

以下是一些可选的专业方向：

1. **化学工程与技术**：涉及化学反应工程、生物化工、材料化学等领域。

2. **机械工程**：包括机械设计制造及其自动化、机电一体化等方向。

3. **信息工程**：涵盖通信工程、电子科学与技术、信息安全等专业。

4. **计算机科学与技术**：包括软件工程、人工智能、网络工程等热门领域。

5. **经济学**：涉及国际经济与贸易、金融学、财政学等经济学分支。

6. **管理学**：包括工商管理、会计学、市场营销等管理学科。

7. **环境科学与工程**：涉及环境工程、环境科学、生态学等环境保护领域。

8. **生物工程**：包括生物医学工程、生物技术、生物信息学等生命科学领域。

9. **土木工程**：涵盖结构工程、地下空间工程、交通工程等方向。

10. **药学**：涉及药物化学、药剂学、药理学等医药领域。

11. **人文学科**：包括中文、历史、哲学等人文学科。

12. **教育科学与技术**：涉及教育学、心理学、教育技术等教育领域。

13. **材料科学与工程**：包括材料物理与化学、新材料技术等材料学领域。

14. **食品科学与工程**：涉及食品科学、食品质量与安全等食品领域。总的来说，除了上述专业，浙江大学还设有英文授课的专业，为不同语言背景的留学生提供了便利。学校不仅在本科和硕博层次提供多样化的专业选择，还有出国留学预科班等项目，帮助学生更好地适应国际教育环境和要求。