三大益生菌主要有：乳杆菌、双歧杆菌和革兰阳性球菌，此外还有酵母菌类。前两者比较好分辨，第三种主要有粪链球菌等。益生菌在人体内主要有促进消化吸收、抑制有害细菌以及增强免疫力等作用。

三大益生菌是乳杆菌类即乳酸菌，双岐杆菌，革兰氏阳性杆球菌，另外还有酵母菌等，益生菌可以调节肠胃功能，帮助消化食物，吸收食物营养，酸奶中含有这三大类益生菌，每天喝酸奶对人体有好处。