旅游专业要学习的课程主要包括：旅游概论、旅游地理、旅游心理学、旅游法规、导游实务、旅行社管理、前厅服务、客房服务、餐饮服务、旅游产品销售、旅游景区管理、菜点酒水、康乐服务、茶艺、旅游英语、旅游经济学、旅行社经营与管理、旅游财务管理、旅游项目管理等。

本专业主要培养适应新形势旅游企事业单位需要的一线服务与管理类专门人才，具有较好的思想道德品质和综合素质，具备较强的综合职业能力和发展基础。材料补充：旅游专业就业方向主要如下：

1、酒店服务：可在各类饭店，饭店前厅、客房、餐饮、康乐等一线接待服务与相应的基层管理工作，具体职位包括迎宾员、行李员、客房预订员、总台接待员、问讯员、商务中心服务员、电话接线员、客房服务员、公共区域清洁及服务员等。

2、导游服务：从事导游服务与基层管理工作。

3、景区服务：从事服务与基层管理工作。

4、旅游会展：在会展企业、会议展览中心、会议型酒店、大型企事业单位展览部门或行业协会从事市场调研、营销计划、客户服务、信息管理等工作。