艺术生想要留学意大利，可以按照以下步骤进行：

1. 确定留学意大利的目标：艺术生可以首先确定自己想要在意大利学习的专业或课程，例如绘画、雕塑、音乐等。

2. 研究意大利的艺术院校：艺术生可以通过网络或咨询机构了解意大利的艺术院校情况，包括学校的专业设置、教学质量、师资力量等。

3. 准备申请材料：根据意大利艺术院校的要求，艺术生需要准备好申请材料，一般包括个人简历、艺术作品集、推荐信、语言成绩证明等。

4. 学习意大利语：艺术生可以开始学习意大利语，因为大部分意大利的艺术院校授课语言是意大利语。可以选择自学或参加语言培训班。

5. 准备财务保证：艺术生需要准备足够的财务证明，以证明自己在意大利期间有足够的经济能力支付学费、生活费等。

6. 申请签证：艺术生需要向意大利驻华使馆申请学生签证。申请时需要提供申请表格、护照、录取通知书、财务证明等材料。7. 赴意大利留学：获得签证后，艺术生可以安排机票、住宿等事宜，然后前往意大利开始留学生活。同时，艺术生还可以考虑申请奖学金、交流项目等途径来实现留学意大利的目标。