大学学习摄影通常包括以下主要课程：

1. 摄影史：介绍摄影的历史和发展，了解不同时期的摄影技术和风格。

2. 摄影原理：学习摄影的基本原理，包括曝光、光圈、快门、焦距等方面。

3. 摄影构图与艺术表现：学习摄影构图原则，掌握各种取景方法和构图技巧，以及如何通过构图表达摄影作品的艺术性。

4. 影像后期制作：学习影像后期制作技术，包括调色、修图、合成等方面，以提高影像的质量和美观度。

5. 商业摄影：详细了解和学习各种商业摄影领域的知识和技术，包括人像摄影、产品摄影、食品摄影等等。

6. 摄影实践：通过实际拍摄的方式加深对摄影原理和构图技巧的理解，并提高自己的拍摄能力。除此之外，还有一些选修课程，如媒体摄影、纪实摄影、建筑摄影、风景摄影、艺术摄影等，让学生可以更深入地了解不同的摄影领域和风格。