动画专业最好的大学往往因国家、地区和个人偏好而异。

在中国，一些知名的艺术院校和综合性大学在动画专业方面有很好的声誉，例如：

1. 中国传媒大学：该校的动画专业在国内享有很高的声誉，是中国动画教育的重要基地之一。

2. 北京电影学院：作为中国电影人才的摇篮，北京电影学院的动画专业同样非常出色。

3. 清华大学美术学院：清华大学的美术学院也开设了动画专业，以其高水平的教育资源和学术氛围著称。

4. 广州美术学院：该校的动画专业在华南地区有很高的知名度。

5. 浙江传媒学院：该校的动画专业也是国内知名的动画教育机构之一。

6. 上海大学美术学院：上海大学美术学院的动画专业同样有着不错的教学和研究水平。这些学校在动画专业方面都有各自的特色和优势，你可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校。同时，也可以参考学校的教学质量、师资力量、教学设施、毕业生就业情况等因素进行综合考虑。如果你对国外的动画专业感兴趣，可以考虑美国的加州艺术学院、南加州大学电影艺术学院等国际知名的动画教育机构。