语言类专业包括但不限于以下几种： 1.英语专业：主要研究英语语言文化，包括英语教学和翻译等方面；2.汉语言文学专业：主要研究中文语言和文学，以及中国文化；3.俄语专业：主要研究俄语语言文化，包括俄语教学和翻译等方面；4.法语专业：主要研究法语语言文化，包括法语教学和翻译等方面；5.日语专业：主要研究日语语言文化，包括日语教学和翻译等方面。

总之，语言类专业的数量很多，每个专业都有其独特的特点和魅力，学生可以根据自己的兴趣和爱好选择适合自己的专业。