制药工程是应用化学、生物学、药学和工程类的原理和方法研究解决药品规范化生产过程中的工艺、工程和质量管理等共性的一门工程项目。该专业培养具有制药过程方面的生产、经营管理、科研开发、应用研究的高级工程技术人才。

主要就业方向：

一是研发人员，可以在药厂、大学、研究所的研究部门从事药物的研发工作；

二是生产、技术人员，可以在药厂从事药品生产、技术工作；

三是质检化验人员，可以在药厂、食品厂、药检所，从事食品药品的质检化验工作。