圭尔夫大学热门专业：

国际发展学专业、工程系统与计算机、园林景观专业、旅游酒店工商管理专业、水资源工程专业、房地产管理专业、食品科学等。

圭尔夫大学由麦当劳学院、安省农业学院和安省兽医学院合并而成。校园内传统的安大略田园风光与现代科技感并存。学校的设备也很完善，其中现代化的图书馆系统可以查找750万项资源，为学生提供了优秀的研究资料。圭尔夫大学的研究人员与当地的公司联系十分紧密，该校开设了本科和研究生课程，其毕业生就业率高达97.2%。