食品与花卉管理这个专业是建立在荷兰优质的农业园艺技术的基础上。荷兰的花卉出口总量在世界花卉总量中点有相当的比重，而荷兰有“欧洲菜篮子”的美誉，五彩缤纷的郁金香花田和恬静广阔的牧场，在加上风车，是荷兰特有的风景。它的农业大的特点就是创新性，不少大学都建有研究中心，为荷兰的食品和花卉产业提供技术支持。

因此，学生在大学内也是在较大程度上做关于如何完美的结合商业市场与食品花卉创新的研究。荷兰大学与众多的荷兰花卉出口贸易公司有广泛的合作关系，为学生提供学习本专业很好的条件与支持。