中央兰开夏大学由19个学院组成：艺术、设计与时装学院（School of Art, Design and Fashion）、商学院（School of Business）、社区卫生与助产学院（School of Community Health and Midwifery）、牙科学院（School of Dentistry）、工程学院（School of Engineering）、电影、媒体与表演学院（School of Film, Media and Performance）、法医与应用科学学院（School of Forensic and Applied Sciences）、健康科学学院（School of Health Sciences）、人文与社会科学学院（School of Humanities and Social Sciences）、新闻、语言与传播学院（School of Journalism, Language and Communication）、管理学院（School of Management）、医学院（School of Medicine）、护理学院（School of Nursing）、药剂与生物医学科学学院（School of Pharmacy and Biomedical Sciences）、物理科学与计算机学院（School of Physical Sciences and Computing）、心理学院（School of Psychology）、社会工作、护理与社区学院（School of Social Work, Care and Community）、体育和福利学院（School of Sport and Wellbeing）、法学院（Lancashire Law School）。