德国是一个工业强国、制造强国，推动并促使德国制造业在全球竞争力的源头，必然是百年来的科技创新及对高等教育的重视和大量投入。德国的高校向来以宽进严出而闻名，且就材料科学等工科专业而言，在本科、研究生阶段就相当注重理论的学习。

德国材料科学与工程专业，研究方向包括：一般材料特性、金属材料科学与技术、玻璃和陶瓷、腐蚀与表面技术、高分子材料、电气工程材料、医学材料、材料模拟、微纳米结构研究。

推荐院校：慕尼黑工业大学、亚琛工业大学、卡尔斯鲁厄理工学院、埃尔朗根-纽伦堡大学、柏林工业大学、德累斯顿工业大学、慕尼黑大学。