哈尔滨市公安局出入境管理处是负责办理护照和港澳通行证的机构。

一般来说，办理护照和港澳通行证的时间会根据个人情况和政策变化有所不同，以下是一些一般的时间参考：

1. 护照办理时间：正常情况下，护照办理时间为15个工作日左右，加急情况下可以在3个工作日内完成办理。但是，如果需要进行面试、审查或者其他特殊情况，办理时间可能会延长。

2. 港澳通行证办理时间：正常情况下，港澳通行证办理时间为7个工作日左右，加急情况下可以在2个工作日内完成办理。但是，如果需要进行面试、审查或者其他特殊情况，办理时间可能会延长。需要注意的是，办理护照和港澳通行证需要准备相关材料，并按照规定缴纳相应的费用。同时，政策变化也可能会影响办理时间，建议在办理之前先了解最新的政策和要求。