回答如下：加拿大工签和雇主担保移民的主要区别在于以下几点：

1. 工签是一种临时签证，通常只允许在加拿大工作一定时间，而雇主担保移民是一种长期居留权，通常允许在加拿大长期工作和生活。

2. 工签通常需要具备特定的职业技能或工作经验，而雇主担保移民通常需要申请人满足加拿大移民部门设定的条件，如语言能力、学历、工作经验等。

3. 工签通常是由雇主发起申请并支付申请费用，而雇主担保移民通常需要申请人自己申请并支付申请费用。

4. 工签通常需要在加拿大境外申请，而雇主担保移民通常可以在加拿大境内或境外申请。总的来说，工签适合于那些希望在加拿大短期工作或积累工作经验的人，而雇主担保移民则适合于那些希望在加拿大长期工作和生活的人。