乌克兰人说乌克兰语。

全球约有四千五百万人使用，北美洲也有少数使用者，属印欧语系斯拉夫语族东斯拉夫语支。大约十四世纪时由古俄语分化出来，使用西里尔字母，共32个字母，其中有9个元音字母，21个辅音字母，1个音组字母，以及1个无音字母－－软音符号，硬音符号以撇号(’) 带替。乌克兰语现分西北方言、西南方言、东南方言及喀尔巴阡方言四种，标准语以东南方言区的基辅方言为基础，共有38个音位，其中6个元音，32个辅音。乌克兰语词的分类大致同于俄语，但格比俄语多一个呼格，这是由古斯拉夫语遗留下来的。句法组合型式则为主语－谓语－宾语型。乌克兰（乌克兰文：УКРА НА）位于欧洲东部，是欧洲除俄罗斯外领土面积最大的国家。原苏联15个加盟共和国之一。是仅次于俄罗斯的第二大加盟共和国。在1991年苏联解体后，乌克兰独立。