澳大利亚墨尔本大学有名的专业有以下：

1、教育学：全球排名第3

教育学是一门研究教育现象、教育问题及其规律的社会科学。它广泛存在于人类生活中。通过对教育现象、教育问题的研究来揭示教育的一般规律。

2、语言学：全球排名第6

语言学是以人类语言为研究对象的学科，探索范围包括语言的性质、功能、结构、运用和历史发展，以及其他与语言有关的问题。语言学研究的对象是客观存在的语言事实。

3、心理学：全球排名第7

心理学是一门研究人类心理现象及其影响下的精神功能和行为活动的科学，兼顾突出的理论性和应用（实践）性。心理学包括基础心理学与应用心理学两大领域。

4、化学工程专业：全球排名12位

化学工程专业学生将系统地学习本专业必须的基础理论和工程技术知识，特别是以下方面的知识： （1）无机化学、有机化学、物理化学的基础理论与实验； （2）化工原理、化工热力学、化学反应工程、分离工程、化工生产工艺与设备的基础理论与实验； （3）化工技术经济分析和生产运行管理； （4）研究与开发新产品、新设备和新工艺的初步能力等。

5、电气工程专业：全球排名15位

电气工程（Electrical Engineering简称EE）是现代科技领域中的核心学科之一，更是当 今高新技术领域中不可或缺的关键学科。例如正是电子技术的巨大进步才推动了以计算机网络为基础的信息时代的到来，并将改变人类的生活工作模式等等。

6、土木与结构工程专业：全球排名11位

土木工程专业，是大学的一种自然学科。专门培养掌握各类土木工程学科的基本理论和基本知识，能在房屋建筑、地下建筑、道路、隧道、桥梁建筑、水电站、港口及近海结构与设施。

拓展资料：

澳大利亚墨尔本大学简介：

墨尔本大学（The University of Melbourne），简称墨大。始建于1853年，坐落于澳大利亚文化,艺术与工业中心——墨尔本。墨尔本大学是世界顶尖的综合研究型大学，南半球首屈一指的学术重镇，为AACSB和EQUIS认证成员。墨尔本大学是澳洲六所砂岩学府之一，Universitas 21的创始会员和秘书处所在地。是澳大利亚八校联盟、环太平洋大学联盟、亚太国际贸易教育暨研究联盟、英联邦大学协会的核心成员。

参考资料：墨尔本大学_百度百科