截至到2015年3月，聊城大学有教职工1920人，专任教师中教授198名，具有博士学位的教师470人。

学校有国家“千人计划”专家2人，“泰山学者”4人，享受国务院政府特殊津贴专家14人，全国优秀教师9人，8人获曾宪梓教育基金会高等师范院校优秀教师奖，1人获教育部新世纪优秀人才支持计划，54人被评为山东省专业技术拔尖人才、有突出贡献的中青年专家、山东省高等学校首席专家、齐鲁文化英才、中青年学术骨干学科带头人培养对象，33人被评为山东省教学名师、优秀教师、优秀思想政治工作者。聘请了中国科学院吴培亨院士、张新时院士、汪尔康院士、魏江春院士，中国工程院薛群基院士、左铁镛院士、黄伯云院士，抗体药物国家工程研究中心主任郭亚军教授等80余名知名学者担任外聘教授、兼职或客座教授。学校有1个***教学团队和6个省级教学团队。 ***教学团队（1个）：公共课教育学教学团队。省级教学团队（6个）：世界共运研究所教学团队、化学系列课程教学团队、公共课教育学教学团队、大学英语课程教学团队、基础数学教学团队、电视教材编导与制作课程教学团队。 截至2014年10月，聊城大学有17个一级学科硕士点，93个二级学科硕士点，5个硕士专业学位授权点，34个硕士专业学位授权领域，并拥有开展同等学力人员申请硕士学位和教育硕士专业学位的培养资格。学校有省级重点学科9个、山东省“泰山学者”特聘教授设岗学科2个。 省级重点学科分析化学（省级特色重点学科）、中国现当代文学（省级特色重点学科）、科学社会主义与国际共产主义运动（省级特色重点学科）、光学、课程与教学论、自然地理学（黄河下游资源环境与生态安全）、系统理论、中国近现代史、分子生物学与抗体药物工程。 山东省“泰山学者”特聘教授设岗学科分析化学、光通信科学与技术。 一级学科硕士点应用经济学、政治学、教育学、心理学、体育学、中国语言文学、外国语言文学、数学、物理学、化学、地理学、生物学、系统科学、材料科学与工程、电子科学与技术、信息与通信工程、管理科学与工程。硕士专业学位授权点教育硕士、体育硕士、翻译硕士、艺术硕士、工程硕士。 质量工程 截至2015年3月，学校有4个***特色专业建设点，1个***本科专业综合改革试点项目，1个卓越农林人才教育培养计划建设专业，12个省级特色专业，1门***精品资源共享课，1门***双语教学示范课程，21门省级精品课程。***特色专业建设点化学、思想政治教育、汉语言文学、历史学。***本科专业综合改革试点项目机械设计制造及其自动化专业。 卓越农林人才教育培养计划建设专业园林。 省级特色专业化学、思想政治教育、汉语言文学、历史学、物理学、教育学、生物科学、数学与应用数学、信息与计算科学、高分子材料与工程、经济学、通信工程。 ***精品资源共享课电视教材编导与制作。***双语教学示范课程生物化学。 省级精品课程无机化学、光学、世界古代史、汽车电器与电子技术、汽车发动机原理、汽车构造、汽车设计、基本体操、健美操、体操、鲁迅研究、中国当代文学史、中国现代文学史、世界近现代史、中国古代史、中国近现代史、世界古代史、现代教育技术、分析化学、大学英语、中国教育史。 教学成果 聊城大学实行学分制、双专业制、主辅修制、导师制等，多次被国家教育部和省教育厅评为 “优秀教学单位 ” 。每年，学校学生在全国、全省各类竞赛中获奖超过2000人次。聊城大学龙舟队已获得30余项全国、世界冠亚军；连续三年在微软办公软件世界大赛中国赛中获PPT2010项目组冠军，另获多项二三等奖荣誉；在全国“挑战杯”大学生课外学术科技作品大赛、大学生数学建模比赛、大学生英语竞赛、全国信息化核心技能大赛等重大赛事屡获佳绩。学校获得44项***和省级教学成果奖。2007年教育部组织的本科教学工作水平评估成绩为优秀。 截至2014年10月，聊城大学先后与40多个国家和地区的百余所高校建立了友好校际关系和交流协作关系。1995年经原山东省教育委员会批准招收外国留学生，1999年经山东省人民政府批准开展中外合作办学。2012年，学校已与包括美国、俄罗斯、加拿大、澳大利亚、日本、韩国等国在内的亚、非、欧、北美、大洋洲等五大洲40多个国家的高校建立了友好校际关系，多次被山东省外事办公室、教育厅、公安厅评为 “ 聘请外国文教专家工作先进单位” ，并获得 A1 类资格。学校积极开展留学生教育，近几年来每年招收的留学生都在百人左右，并开展了与国外友好学校的大学生交换培养项目，交换培养的大学生不断增多。美国北乔治亚学院暨州立大学所在的城市将每年9月20日定为“聊城大学日”。 与聊城大学进行交换生或者留学生或者合作办学等项目的院校名单：国外方面日本骏河台大学菲律宾拉西姆大学美国北乔治亚学院暨州立大学美国华伦·威尔逊学院加州大学河滨分校（University of California，Riverside Campus,简称UCR）韩国清州大学（电视节目制作专业）韩国湖西大学韩国东新大学韩国韩南大学韩国建国大学（生物工程本科层次等）韩国京畿大学韩国韩京大学韩国明知大学韩国湖原大学韩国极东大学韩国东新大学韩国大佛大学德国安哈尔特应用技术大学（合作举办机械设计制造及其自动化本科专业）澳大利亚莫道克大学（软件技术）澳大利亚科文大学澳大利亚怀卡托理工学院英国温彻斯特大学俄罗斯车里雅宾斯科国立大学俄罗斯奥廖尔国立技术大学马来西亚吉隆坡建设大学瑞典斯德哥尔摩教育学院美国西彻斯特大学新西兰坎特布雷大学美国山姆休斯敦州立大学美国德克萨斯A&M国际大学西班牙纳瓦拉公立大学国内方面 大学（交换生每年2人） 嘉南药理科技大学（学生研修项目，对聊城大学学生开放所有专业）南京大学（全面合作协议）中南大学（有色金属研究院）西安交通大学（聊城高新技术产业）中国海洋大学（手拉手院校）临沂大学（合作代培养研究生）枣庄学院（合作代培养研究生）山东师范大学（合作代培养研究生） 截至2015年4月，聊城大学有2个山东省重点实验室、3个山东省社会科学规划重点研究基地、2个山东省工程技术研究中心、2个山东省人文社会科学研究基地和6个山东高校重点实验室、研究基地。 山东省重点实验室光通信科学与技术重点实验室、化学储能与新型电池技术实验室。 山东省社会科学规划重点研究基地山东省世界社会主义运动研究基地、山东省当代中国哲学研究基地、山东省运河文化研究基地。山东省工程技术研究中心山东省光通信工程技术研究中心、山东省纳米药物与释药系统工程技术研究中心。山东省人文社会科学研究基地运河与区域经济社会发展研究中心、教师教育创新研究。山东高校重点实验室、研究基地光信息传输与处理实验室、清洁化学能源技术实验室、生态学与生物多样性实验室、智能信息处理与网络安全实验室、运河与区域经济社会发展研究中心、教师教育创新研究基地。 2008年，聊城大学举办了第六次全国课程学术研讨会；2010年，聊城大学举办了世界古代史学术研讨会；2014年，聊城大学举办了“京杭运河商贸价值”学术研讨会。