大学动物学学习的内容主要有：动物组织解剖学、动物生理学、动物生物化学、动物遗传学、动物育种学、动物繁殖学、动物营养学、饲料学、饲料安全与营养价值评定、动物环境卫生与牧场设计、动物生产学、兽医学概论、畜牧业经济管理、动物饲养学（牛羊猪鸡及各种经济动物），以及教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文（毕业设计）、科研训练、生产劳动、社会实践相关的实践教学。

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