斯特拉斯堡大学主要有以下专业：欧洲政治、政治学、社会学、传播学、新闻学、企业行政管理、营销学、通讯技术、后勤管理与运输、工业工程与保养、电力工程与工业信息、法律系—公法、私法、经济法、居住法—私有历史遗产管理、社会行动法—企业纠纷、经济学、经济计量、经济社会行政管理、建筑设计、造型艺术、舞台剧、现代文学、语言学、语言教学法、英语、西班牙语、德语、俄语、希腊语、应用外国语、历史、地理、数学、电子工程、物理、物理和应用、纳米光学、化学、生物化学、细胞学和生理学、人体生物、生物和土地学、工业生产学、机械工艺。

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