满意答案□ - 4级2010-02-23我是学饭店管理专业的 饭店管理中就包括酒店管理。

我的课程中应该也有你在学的课程 英语口语 和 旅游知识法规 中国旅游客源国概况 这几门你用心学就好 酒店的管理人员要了解酒店所在地区的旅游地点的基本知识、在饭店管理中分为了几个管理点，分别为；饭店决策与计划管理、饭店组织管理、饭店信息管理、饭店营销管理、饭店业务管理、饭店服务质量管理、饭店设备管理、饭店物资管理、饭店人力资源管理、饭店安全管理。 在这些分类中你能找一样认真去研究 。 你也要去多看点有关于饭店管理基础理论、饭店也得创新与发展理论以及多了解我国饭店集团的经营局势就差不多了、还有什么不懂的或者要具体了解的随时可以问我、 追问： 我想问现在很多大学旅游管理这个专业侧重点都不一样，比如浙江大学就是有 中国饭店优化管理模式这个专业，你是哪个学校的？ 回答： 我是上海理诺士国际酒店管理学院的、你说的那个学校的饭店管理我没听过、但是优化管理实话说只是叫的好听 我上面给你分出的几个管理系就是按你个人的能力以及你认为你所能做好的这两点去重点选择并学习研究、其他的就要看你在工作中想要达到怎样的位置去学了、其实这个专业是不错的、但是要真正学好的很难、想从事这一行业建议你毕业了去考‘国际注册饭店高级经理人’（CHA）资质证书、考这个就要全部去学、我们老师说会抓住饭店管理概论、人力资源管理、房务管理、餐饮管理、市场营销管理和财务管理这几个大类去考的 提问者 的感言： 谢谢~ 2010-03-25