我来回答你吧，我在科大管理学院做老师。

先回答第一个问题，管理这种东西，培养的是一种意识，不是一门技术。澳门这种地方用的教材都是国外的，以国外大师编著教材的特点而言，本科教材都是入门级别的，比较简单，以启发为主而不是灌输某种知识，所以你们会觉得比较简单。但对你真正有用的不是你能学会多少东西，而是你是否学会思考问题。因为你所学的课本知识实际上都是上百年或者几十年之前沉淀下的，并没有新意，所以你不要指望通过课本学习得到多少，最重要的是你是否学会思考和自学。澳门是一个国际化很强的城市，思想肯定要比国内开放，接触面也广些，所以到底什么地方能学到的多，你自己应该清楚。第二个问题，哪个文凭有用可不好说。如果读书为了混文凭我想科大要好于国内二本。第三个问题，管理学里面金融学和物流管理所用到数学要求较高。