中国香港理工大学（The Hong Kong Polytechnic University），简称理大（PolyU），是一所坐落于中国中国香港特别行政区的公立综合性研究型大学，亚洲著名的高等学府。

中国香港理工大学的历史可追溯至成立于1937年的中国香港官立高级工业学院，为中国香港历史最悠久的大学之一，中国香港8所受政府大学教育资助委员会资助并可颁授学位的高等教育院校之一，中俄工科大学联盟成员高校，并获AACSB和EQUIS双重认证。在2017-2018年的QS世界大学排名 中，中国香港理工大学排名世界第95位，中国香港第5位，并被评为全球最佳50所创校未满50年的大学第6名。根据2017年QS世界大学学科排名，中国香港理工大学的酒店管理专业位居全球第3位，土木与结构工程居全球第10位，建筑及环境专业居全球第15位，艺术与设计居全球第27位，护理与语言学则分别位居30位和34位。根据2015年《美国新闻与世界报道》（US News）大学排名，学校在工程学上位列全球大学第9位，全港第1位。中国香港理工大学位于九龙红磡，主校园占地约94600平方米，共有教职员3621名（2014年6月数据），注册学生32229人（2013年9月数据）。1937年至2014年间，学校共培育了超过35.5万名毕业生。1937年，中国香港官立高级工业学院成立，学院校舍位于湾仔活道，是中国香港第一所由政府资助、提供专上程度工科教育的院校，学院开办航海无线电操作、机械工程及建筑等课程。1947年，中国香港官立高级工业学院于改名为中国香港工业专门学院，提供全日制及兼读制课程。1956年，得到中国香港中华厂商联合会一百万元的捐款，以及政府斥资和拨地的支持，红磡校舍的建筑工程正式展开，并于1957年由港督葛量洪爵士揭幕。1965年，钟士元博士在当年的立法局会议中倡议在港成立一所理工学院。及至1969年5月，有关委员会正式成立，由已故的唐炳源博士担任**。政府其后采纳委员会的最后报告，随着中国香港理工学院条例于1972年3月24日正式生效，首届理工学院校董会亦随之成立，**为钟士元博士。当年港督麦理浩爵士应校董会的邀请出任首任荣誉监督；而区怀德先生则被委任为理工的首位院长。1972年8月1日，中国香港理工学院（理工）正式成立，接管中国香港工业专门学院的校舍及职员。在此之前，中国香港工业专门学院内八个教学部门的全日制、日间兼读制及夜间兼读制学生人数分别为1,700名、740名及9,340名。大部分中国香港工业专门学院的工艺课程已转由1969年成立的摩理臣山工业学院继续开办，而理工学院则不断将教学质素提升至符合学院的水平。1983年，理工推出首五个学士学位课程，并于1986及1989年分别开办硕士及博士学位课程。1994年11月25日，理工学院获大学及理工教育资助委员会颁授自我评审资格，正式取得大学地位，并正名为“中国香港理工大学”。