檀香山夏明纳大学的专业主要有:心理学、心理咨询辅导、多学科研究、行为科学、历史学、通信、新闻和相关程序、语言交流与措辞学、计算机信息科学、计算机科学、、特殊教育教学、小学教育与教学、课程和指导、教育管理、幼儿教育、教育学、中学教育与教学、视觉和表演艺术、室内设计、生物医学、生物科学、生物、社会科学、国际关系与国际事务、市场营销、工商管理、会计、商务管理、国际贸易、自然资源与保护、环境学、、英语语言文学、国土安全、刑事司法、行政执法、法医科学技术、刑事司法、哲学与宗教研究、宗教学、人文科学、常识学、宗教神学、田园研究等。
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